SYARIFAH KAMILIA

 Hasil perternakan dan perikanan harus diolah agar bisa dikonsumsi dan disimpan dalam jangka waktu lama. Apa saja metode pengolahan makanan hasil peternakan dan perikanan? Metode pengolahan makanan hasil peternakan dan perikanan adalah: Penggorengan Pengukusan Pengasapan Pengalengan Pemanggangan Pengeringan Penggilingan  Penggorengan      Penggorengan adalah metode pengolahan makanan hasil peternakan dan perikanan dengan mamasaknya di dalam minyak panas. Metode penggorengan dapat mematangkan hasil peternakan dan perikanan juga membunuh mikroorganisme berbahay di dalamnya.  Pengukusan       Metode pengolahan makanan hasil peternakan dan perikanan selanjutnya adalah pengukusan. Dilansir dari Asia Society, pengukusan adalah metode memasak yang membutuhkan panas lembap dari air mendidih yang menguap menjadi uap air. Pengasapan        Dilansir dari Food and Agriculture Organization of the United Nat...

  Ahoy, teman-teman pecinta ikan! Jika kamu sedang merencanakan untuk memulai budidaya pembesaran ikan konsumsi, ada hal-hal penting yang perlu dipersiapkan. Nah, di artikel jurnal santai ini, kita akan membahas apa saja persiapan yang perlu dilakukan sebelum kamu menyambut para ikan gembira dan berkekuatan ndolet dalam wadah budidaya. Jadi, simak terus yah! 1. Pilih Wadah yang Tepat      Pertama-tama, kita perlu memilih wadah yang ideal untuk budidaya pembesaran ikan konsumsi. Kamu bisa memilih antara kolam terpal, kolam beton, atau akuarium tergantung pada preferensimu. Pastikan wadah yang kamu pilih cukup luas dan dapat menampung sungai ikan berkembang biak dengan nyaman. 2. Perhatikan Sistem Aerasi      Semua makhluk hidup butuh udara, termasuk ikan-ikan bersahabatmu. Pastikan wadah budidaya dilengkapi dengan sistem aerasi yang memadai. Dengan begitu, kamu bisa memastikan pasokan oksigen yang cukup untuk ikan-ikan tersebut. Ajak si ikan meledak-led...

Budi daya ikan konsumsi merupakan suatu upaya untuk menyediakan ikan dalam memenuhi kebutuhan pangan sumber protein ikan selain dari kegiatan penangkapan ikan. Kebutuhan pangan sumber protein dari ikan semakin hari mengalami peningkatan, seiring dengan meningkatnya kesadaran masyarakat tentang pentingnya kandungan gizi ikan. Hal ini merupakan peluang bagi pengembangan budi daya ikan konsumsi. Budi daya ikan konsumsi dapat dikembangkan pada perairan laut, payau maupun tawar. Pengembangan perikanan budi daya disesuaikan dengan kondisi geografis wilayah setempat. Pada daerah dataran tinggi dan rendah dibudidayakan ikan air tawar. Budi daya ikan air payau dikembangkan pada daerah pantai, muara sungai atau rawa payau. Budi daya ikan laut dikembangkan pada daerah laut yang terlindungi ombak dan gelombang seperti teluk, selat, dan perairan dangkal. Oleh karena itu, setiap daerah di Indonesia mempunyai komoditas ikan budi daya unggulan yang berbeda. Hal itu tentunya berdasarkan dar...